PDF gratuit , by Michel Barel

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Détails sur le produit

Format : Format Kindle

Taille du fichier : 21168 KB

Nombre de pages de l'édition imprimée : 140 pages

Editeur : Quae; Édition : 1 (22 septembre 2016)

Vendu par : Amazon Media EU S.Ã r.l.

Langue : Français

ASIN: B01LX5OAEX

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Moyenne des commentaires client :

4.7 étoiles sur 5

4 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

n°51.339 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)

Livre complet sur le chocolat reçu rapidement et en bon état

Pas évident de ne pas tomber ni dans la revue scientifique, ni dans le roman, mais l'auteur se débrouille très bien pour nous expliquer l'histoire du cacao, comment il devient chocolat et tout ce qui tourne autour.Très beau livre

Très bîen correspond à mes attentes. L'auteur démontre une belle maîtrise de son sujet et apporente un réel expertise qui permet d'éclairer le lecteur. J'ai bcp appris.

Ce livre est très complet.Beaucoup de thèmes sont abordés : de l'histoire à la dégustation en passant par la science et la santé.Souvent la qualité d'un livre sur le chocolat se mesure au nombre de recettes que l'on y trouve et là c'est juste parfait il n'y en a aucune !!Petit détail, je suis dégustateur de chocolat... c'est mon métier.

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